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怎么样切茄子

怎么样切茄子

的有关信息介绍如下:

怎么样切茄子

今天小编教大家一个小窍门,就是做油淋茄子和红烧茄子怎么样正确切茄子。既容易让茄子更好入味又能好看美观。

喜欢的朋友,动动小手指支持一下吧,谢谢。。。

首先把所需要德茄子洗干净。

把茄子用刀切成大概长约3指的圆筒状,如图所示。

用刀把每个圆筒状一分为二,如图所示。

用刀尖,轻轻的在每块茄子的表皮上横着划几刀,再竖着划几刀。划出小格子的形状,如图所示。

大家看看,这种方法切出的茄子,是不是炒出来又漂亮又美观呢?最重要的是口感很赞哦。