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铁板茄子的做法

铁板茄子的做法

的有关信息介绍如下:

铁板茄子的做法

今天让我们一起来看看铁板茄子的做法吧。

茄子切花刀,锅里炸软,捞起备用,洋葱切成片备用。

铁板上上油,把洋葱、茄子摆好,烧烫。

锅里放一点点油,火腿肠丁、豆瓣、蒜粒、大葱段、酱油、炒炒勾芡。

全部盖在茄子上,洒上适量葱末上桌即可。

可根据个人喜好决定蒜和葱花的用量。