Simone炒肥肠的做法
的有关信息介绍如下：
肥肠不用卤，如此这般一洗一炒，香辣入味，下酒下饭都给力
将肥肠用剪刀剪开，在肥肠内部均匀抹上一层面粉，用手逐一搓洗一遍后，用清水洗净，
将青红辣椒洗净切段，蒜去皮切末，小米椒切段
起锅，热油，下入小米椒，蒜末中小火煸炒出香
接着下入肥肠，翻炒两分钟
接着调入酱油、盐继续翻炒2分钟入味
接着倒入青红辣椒翻炒均匀至断生
待青红辣椒炒熟后，加入少许白糖，翻炒均匀最后的定味后，即可关火
出锅，装盘，配饭下酒都可以，如此这般一洗一炒，一点骚味也没有！入味异常，香辣可口，真心下饭！
