Simone家常牛排骨怎么做好吃
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相信很多家庭都爱买排骨吃吧，排骨有嚼劲而且很有营养，那大家都知道牛排骨怎么做好吃吗？
家常牛排骨其实不难做。主要分为以下几步：
第一，将牛排骨冷水下锅，放入葱、姜、料酒焯水，然后全部捞出来，搁置一边，备用。
第二，在锅里放油，撒入冰糖，调小火，炒成香油色。
第三呢，倒入焯好的牛排骨，均匀翻炒几下，直到看见排骨上色均匀。
第四，往锅里倒开水，水沒过排骨，加大概半勺老抽，两勺生抽，四勺米醋，盖上盖子用中火炖四十分钟。
第五，等汤汁都被吸收、排骨变软之后，放食盐调味儿，再倒入少许水淀粉收汤汁。最后，将排骨捞起，撒上白芝麻就可以啦！
