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排骨的做法排骨的家常做法

排骨的做法排骨的家常做法

的有关信息介绍如下:

排骨的做法排骨的家常做法

排骨可炖汤,可红烧,尤其是糖醋小排,是比较时受欢迎的

准备好排骨,切段备用

锅里放适量的水,加入料酒和生姜和排骨煮开

煮至7分熟关火

煮好的排骨捞出沥水

在锅里放适量的油加热,加排骨煎一下

加入生姜继续煎

加料酒去腥,加酱油上色

加一碗水和少许盐,老冰糖适量,煮开后温火熬10分钟左右,

大火收汁

香喷喷的糖醋排骨就完成了