您的位置首页生活百科 炸排骨的做法 Simone 发布于 2025-09-19 02:37:34 828 阅读 炸排骨的做法的有关信息介绍如下:排骨洗净泡水,多次换水,泡水时放葱姜。排骨上放盐,生抽,料酒和姜搅拌腌制。脆炸粉上倒十三香粉搅拌,鸡蛋打成蛋液,排骨裹上脆炸粉沾鸡蛋液再裹一层脆炸粉放入盘子上。倒油,放排骨,中火炸至表皮金黄,捞出淋油,稍降油温再炸一次即可。