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怎么做莲子糕

怎么做莲子糕

的有关信息介绍如下:

怎么做莲子糕

莲子是清香的,做成莲子糕的话,好看又美味。

把莲子取出,去掉外皮和内核。

锅中放水,加入莲子,煮莲子变得软糯。

把莲子沥干,放进滤网中,用小勺按压成莲蓉。

锅开火后入黄油,黄油融化后,加普通面粉,放糖,再加入莲蓉一起炒,到莲蓉变成团,盛出。

把莲蓉分成同等的小球。

用磨具做出造型。