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青茄子的做法

青茄子的做法

的有关信息介绍如下:

青茄子的做法

这是第一次买青茄子,口感和紫茄子的味道差不多,这里小编介绍下青茄子的做法

青茄子一个洗干净后放入水中浸泡

辣椒和洋葱洗干净切块,洋葱只要切半个

锅烧热,先不放油,把茄子捞出放入锅中翻炒

青茄子炒软后,下入辣椒和洋葱翻炒,然后加入适量油

加入适量黄酒和酱油翻炒

最后加点盐调味即可出锅