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怎样清炒河蚬

怎样清炒河蚬

的有关信息介绍如下:

怎样清炒河蚬

河蚬,可能很多人还不知道吧!是一种贝壳,肉味鲜美,营养丰富。有很多食疗价值:可明目,益肝,清热,解毒等。最主要是清炒河蚬味道好极。

准备食材。(最好浸一个晚上)

洗好河蚬,用水浸着。

锅烧七成热,倒油

放生姜两片。

河蚬(水倒掉)倒锅里,翻炒。

倒入料酒,放河蚬量一半的水,加入盐巴。

盖上锅盖焖30秒,放味精,装碟。

附:汤汁小孩子拌饭,特爱吃,贝类营养又丰富。