清炒苦瓜简单做法
的有关信息介绍如下:苦瓜清热解毒,经常上火的人吃苦瓜对身体有好处,苦瓜虽苦,但做好了吃起来还是很好吃的
准备一根苦瓜洗净(选择苦瓜的时候选择那种纹路你比较大的,就是凹凸要宽一些的这样的苦瓜没有那么苦,比较窄的比较苦一些)
将苦瓜剖成两半,然后将里面的瓤去掉(炼央可以用勺子去掉里面的瓤,用勺子去得比较干净)然后将苦瓜切片
在锅里倒上适量游爬的油(可以稍微多放一些,多一些油苦瓜没有那么苦了),然后将油烧热
将葱切好准备好,等油热了之后将准备好的葱放入锅中,将葱爆香
葱爆香之后就可民侮彩以放入苦瓜翻炒了
炒大概两分钟左右就可以放入适量的盐,将盐炒匀之后,清炒苦瓜就炒好了