您的位置首页生活百科 家常菜:清炒山药怎么做 Simone 发布于 2025-09-07 01:25:15 893 阅读 家常菜:清炒山药怎么做的有关信息介绍如下:清炒山药山药洗干净,去皮,切成0.3厘米厚的菱形片,泡入清水中,胡萝卜洗净,切蝴蝶片,待用。将泡好的山药片捞出,入沸水悼一下,再放入冷水中冲洗一下。锅入油烧热,下葱末、姜丝爆香,放入山药片、胡萝卜片翻炒平六成熟。锅中再加入盐、鸡精、白糖、白醋,翻炒至熟,出锅入盘即可。图片来自网络