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羊肉馅的做法

羊肉馅的做法

的有关信息介绍如下:

羊肉馅的做法

在冬季很多人都会喜欢吃羊肉馅的饺子,今天和大家分享下啊羊肉馅的做法,希望对大家有帮助。

胡萝卜和葱姜清洗干净备用,花椒冲干净后用开水泡30分钟左右;

洗好的胡萝卜用擦丝器擦丝后剁碎,葱和生姜剁碎备用;

泡好的花椒水(用来去羊肉的膻味)逐次加入羊肉馅中,搅打至羊肉上劲;

加入葱末和姜末搅拌均匀;

加入剁好的胡萝卜碎,加入上述各种调料搅拌均匀;

充分搅拌,让萝卜和羊肉充分搅拌。

擀皮,包饺子。包成自己喜欢的形状,下锅煮熟开吃!