简单美味：虾滑的做法
的有关信息介绍如下：
目前，虾滑成为豆捞店里一大饮食特色。
其实和其做法类似的产品有，福建特色小吃燕饺里的馅儿、撒尿牛肉丸、豆捞店里盛行的牛肉滑和鱼滑之类。
那么怎么做虾滑呢？
虾一斤，去掉头部和外皮，拨出虾仁
用牙签挑出虾线
对刨开，切成丁
选取三分之一到一半，剁成泥
两者放在一起加蛋清和一点点盐和淀粉向一各方搅。注意，必须一个方向
入冰箱冷藏20分钟
用勺子舀出来，并做形状
做汤时直接放入，飘到水面就是好了
虾滑必须往一个方向搅动，让他能聚集在一起
简单美味：虾滑的做法
Simone
发布于 2025-10-21 01:28:10
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