香煎黄鲳鱼的做法；怎么做黄鲳鱼好吃
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黄鲳鱼的做法很多，但个人觉得最好吃的还是香煎黄鲳鱼。它比清蒸的更入味，比生焖的更香脆，真是吃多少都不腻，今天就跟大家分享一下它的做法。
先把黄鲳鱼洗净切断，不要切太厚，煎起来才香；
接着用盐和生姜腌十几二十分钟；
热锅下油，待油七八分热时下鱼煎；
待鱼煎至两面金黄后，下适量清水、料酒、蚝油、酱油，并搅均匀；
然后盖上锅盖用中小火焖三五分钟，转大火收汁；
最后装盘就可以啦。
香煎黄鲳鱼的做法；怎么做黄鲳鱼好吃
Simone
发布于 2025-10-19 03:46:01
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