您的位置首页生活百科 家常菜金鲳鱼的做法 Simone 发布于 2025-10-10 22:56:21 807 阅读 家常菜金鲳鱼的做法的有关信息介绍如下:金鲳鱼营养价值高,做法也多种多样,以下介绍一种家常焖煮方法,仅供参考。备好洗净的金鲳鱼,姜切丝,葱切段,蕃茄切丁热油锅,放入姜丝、葱段,翻炒出味。放鱼,中火两面翻煎各半分钟。放入适量盐,翻炒均匀。放入约一小勺米酒。把鱼拨至一旁,放入蕃茄丁煮出微量蕃茄汁。放入适量生抽,轻轻翻炒均匀至黄色。加入300-500ML的开水,加盖小火焖煮约7-8分钟。煮熟,出锅装盘。