白菜炒粉条怎么做好吃

白菜炒粉条怎么做好吃

白菜炒粉条，经济实惠，清淡可口，更重要的是很下饭哦！

选手工粉条（我用的是定西土豆粉条），将粉条折成小段，在凉水中浸泡3-4小时。

白菜洗净控水。

将白菜斜切成条。

冷锅放入适量猪油，等油八分热时放入白菜翻炒。

等白菜变软时，倒入泡好的粉条一起翻炒。

随后放入适量生抽和盐，倒小半碗开水或高汤，因为粉条很吸水，否则会粘锅。

出锅前滴入几滴醋，口感会更好。