您的位置首页生活百科 炸鱿鱼须的做法 Simone 发布于 2025-10-13 08:22:14 830 阅读 炸鱿鱼须的做法的有关信息介绍如下:炸出金黄的鱿鱼须,需要耐心+细心+精准的材料配比。鱿鱼须洗净、切断并晾干水份取蛋清、加适量的食盐并搅拌3分钟,放置备用把晾干的鱿鱼须段放入蛋清中并搅拌均匀,让每段鱿鱼须都充分接触到蛋清捞出鱿鱼须段并放入装有淀粉的碗中,让其表面都裹上淀粉备用开火,等过热之后加入食用油若干,待油热之后加入生姜丝和葱段,待冒出香味之后把生姜丝和葱段捞出,避免变黑裹好淀粉的鱿鱼须段放入热油中煎炸至金黄捞出并沥干油,一份金黄鲜美的鱿鱼须就做好了