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新鲜鱿鱼怎么切

新鲜鱿鱼怎么切

的有关信息介绍如下:

新鲜鱿鱼怎么切

新鲜鱿鱼怎么切割,可以参考以下步骤;

除非是自己海里打捞回来的,在市场买的鱿鱼回来都要清洗好几遍才对,然后把鱿鱼皮撕下来不要;

把鱿鱼头和翅膀区分取销泪出,鱿鱼里面有一条透明的骨取出不要;

鱿鱼头如图所级粒蹲示切成一条条的;

鱿鱼翅膀分两半对切;

每一半如图所示切成一条条的,不要切断,然后再切断成一小块一小块的;

鱿鱼大身如图所示切开成一张;

斜刀泥够切花刀,如图所示不要切断;

反方向交叉斜刀切花刀,如图所示不要切断;

对半切开成两张;

如图所示切断成一小块一小块的;

全部切好放在菜篮子里再用清水过一下,沥干水分装盘备用即可;