红烧鲍鱼怎么做好吃

红烧鲍鱼怎么做好吃

营养价值1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；2. 鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；

那么红烧鲍鱼怎么做才好吃呢？给大家分享下做法

首先将鲍鱼处理干净并且把身后的黑胆扔掉，然后在表面切好段状备用.

第二烧一锅水，放入姜片葱片煮沸腾后再放入小鲍鱼 ，煮1分钟左右就捞出装盘放着备用.

第三用纸巾蘸取少许的油，擦拭锅后开中小火把葱蒜炒香就好了。

葱姜蒜炒香后，倒入高汤放入生抽、耗油、及干辣辣椒然后.注入开水开大火收汁煮到粘稠就可以了。

装一碗饭，倒扣在盘中 再淋上鲍鱼汁就很好吃了。