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羊肉火锅的做法

羊肉火锅的做法

的有关信息介绍如下:

羊肉火锅的做法

都说吃火锅不能没有肉丸,但是最近X霸王的肉丸又爆出问题,而我这里的超市仍然是卖这种大包装的,不敢吃呀有木有,所以还是来点简单的吧,吃着舒服就成。冬天羊肉最暖身子,用羊腿煲汤做底,切点羊肉片刷,再配上一些素菜,营养又美味。”

准备好所需要的材料

羊腿焯水去异味(点果花椒)

焯水后的羊腿和萝卜炖至酥烂(放姜片、八角、葱白、白酒

羊腿肉切片后用生抽、盐、十三香、生粉腌制入味)

煎烤机放油,爆香干红椒、姜片,放火锅调料炒香

加入6碗水和30G浓汤宝煮开

再加入炖好的羊腿萝卜汤,煮开就是火锅底

把其它配菜洗好上桌,边煮边吃