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兔子肉的做法大全

兔子肉的做法大全

的有关信息介绍如下:

兔子肉的做法大全

近来有人问小编兔子肉的做法,小编现在分享给大家,希望能帮到热爱美食的小伙伴们。

兔子洗净剁块;

兔子肉用水焯一下;

热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味;

然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟;

5.接着放料酒、老抽、盐、糖;

6.待炒出糖色后,加水、桂皮;(水要一次加够)

待肉熟烂时,加入青、红椒煸炒几下,关火

关火后滴入几滴醋、香油、鸡粉;

装盘!