羊杂面怎么做好吃

羊杂面怎么做好吃

羊杂面的做法给到大家。

杂面蒸10分钟，蒸熟备用。

圆生菜放少许盐，浸泡5分钟。

另外洋葱切丝、羊肉切片、葱蒜切末备用。

锅热油，爆香葱花，然后倒入洋葱、翻炒均匀

再倒入羊肉片，爆炒、加适量老抽、食用油、继续翻炒、

放入切好的圆白菜。

加适量料酒翻炒均匀。

蒸好的杂面放入锅中用筷子挑开。周边可以淋一点水。搅拌均匀就可以盛出来了。