洋葱圈的做法
的有关信息介绍如下:洋葱圈是一种制作非常快捷的小吃,而且洋葱具有软化血管,有效抗自由基的作用,,制作洋葱圈用料也很简单,只要有鸡蛋洋葱,淀粉食用油,面包糠即可,如何制作呢?请看一下具体步骤,
首先在碗中敲入三个鸡蛋,并把鸡蛋打碎,搅拌均匀。
把洋葱横过来,切成圈状,用少量的盐腌制一下,
准备好干淀粉,把洋葱圈放入干淀粉里面蘸一下,使干淀粉均匀包裹洋葱圈,
然后把粘过淀粉的洋葱圈,再放入鸡蛋液中蘸一下,
接着把洋葱圈放入面包糠类滚一圈,是面包糠均匀的沾满洋葱圈,
锅内放适量的色拉油,如果6层热的时候,把裹好面包糠的洋葱圈放内,煎炸至两面金黄,即可捞出,煎炸好的洋葱圈,可蘸番茄酱食用。