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如何做奶酪棒

如何做奶酪棒

的有关信息介绍如下:

如何做奶酪棒

⚠️甜甜微微咸味,接近超市卖的奶酪棒(妙可蓝多/百吉福)。⚠️超市卖20元100克一包有木有,老母亲钱包都疼,现在可以在家里DIY一个,孩子一样喜欢!高钙,无添加剂,有模具就爱长啥样都可以⚠️最关键是便宜4倍!又一样好吃!?

吉利丁片剪块,泡在冰水里。

纯牛奶,细砂糖,芝士片放入奶锅,小火加热。

一直搅拌到芝士片融化即可,离火。

放着冷却。

现在温度50度,把吉利丁轻轻挤出多余的水分,放入到牛奶中,搅拌均匀。⚠️温度不要超过60度否则吉利丁片凝固会出问题。

准备容器,过滤一下液体。

放冰箱冷藏4小时后食用。

切一切即可食用。