香煎豆腐的家常做法
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豆腐切成小块
锅里加入适量油烧热放入豆腐用小火煎
小心的翻面煎成金黄色
煎好的豆腐捞起来控油
香菇生姜葱蒜切碎
锅里加点适量的油,放入肉末香菇葱蒜生姜炒香加一勺剁椒
加入200毫升的水,料酒蚝油生抽调成汁
倒入煎好的豆腐加适量的水淀粉勾芡,最后加鸡精
装盘加以点缀,成品