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东北家常菜雪里红炖豆腐

东北家常菜雪里红炖豆腐

的有关信息介绍如下:

东北家常菜雪里红炖豆腐

雪里红炖豆腐,是一道传统的东北家常菜,有一股芥菜味,配上五花肉一起炖,味道鲜美,一口吃下去,清香味让人回味无穷,也算是懒人菜吧,反正一炖汤菜都有了!

0怎样做好吃的雪里红炖豆腐

准备食材:雪里红切段(我们装腌制的雪里红提前泡水,泡半天左右不太咸即可)、老豆腐切块、五花肉洗净切片、葱姜蒜切碎;

煸炒五花肉:炒勺烧热后放少许油,锅内油烧热,下入五花肉煸炒,待肉刚变色,放入葱姜蒜倒炝锅;

翻炒雪里红:出葱香味后,将雪里红倒入继续煸炒;

加水炖:锅内加清水,再放入豆腐块中火炖;

开锅关火焖一会就可以吃了,干的装大盘,汤盛碗里,记得出锅的时候可以撒一点香菜,味道更赞哦!