您的位置首页百科问答

如何做鲈鱼汤

如何做鲈鱼汤

的有关信息介绍如下:

如何做鲈鱼汤

鲈鱼刺少,清蒸的话有少许土腥味,煮汤的话可以掩盖它的土腥味,今天就动手做一道鲈鱼汤,鱼肉鱼汤都能吃,一举两得。

将鲈鱼清理干净后备用,生姜切片、葱切段备用。

起锅烧油,下入生姜煸香,再下入鲈鱼两边稍微煎一下,加料酒加盐加水加葱白煮10分钟。

10分钟后鱼翻面再煮5分钟左右。出锅前洒上小葱叶。

盛出装汤碗。