怎样用面包机做面包
的有关信息介绍如下:早晨来不及上班,拿片面包就跑~为了让自己吃上健康的面包,周末在家做上一周份的面包放着~
准备好材料,这个面粉量是选用面包机容量750克的量。
把除黄油和酵母外的所有的液体材料放入面包机桶内。
然后再把面包粉放入面包桶中,盐和糖呈对角线放上面。
盖上盖子,开启面包机,选择自定义和面,时间13分钟。
和面结束后让面团在面包机桶中静置30分钟。这一步就是让面包机做出的面包松软拉的关键一步,静置能让面团产生更完美的筋度。
等静置结束再把酵母放入面包机桶的一角。
再次开启面包机,选择程序中的和风模式。
面包机启动后过10分钟再把软化了的黄油放入。
黄油加入后盖上盖子,只要等程序结束后打开桶盖。取出面包晾凉即可。