家常白菜炖豆腐

家常白菜炖豆腐

白菜炖豆腐是常做的家常菜，做法简单，营养丰富。

豆腐洗净后，切成小块。

把白菜洗好，用手撕成块。

葱切葱花，蒜切成蒜末。

锅中放油，油热后放葱花和蒜末，再倒入白菜翻炒。

依次加入酱油、十三香和盐。倒入豆腐炖一会，白菜会下汤，所以不用加水。

炖熟时放葱花和味精，翻炒一下即可出锅。