您的位置首页百科问答 美食:干煸黄鳝 Simone 发布于 2025-10-06 21:49:43 891 阅读 美食:干煸黄鳝的有关信息介绍如下:美味的干煸黄鳝!准备工作:将干煸黄鳝切段,放入清水中浸泡半小时左右;洗净的生姜、大蒜切片;洗净的干辣椒切段。炒菜过程:起锅烧油,倒入黄鳝,大火爆炒;放入干辣椒、生姜、大蒜、陈醋,继续大火爆炒;加入少量水,小火焖煮。起锅装盘:待汤汁焖干,翻炒几下,关火,起锅装盘。