如何制作雪糕

如何制作雪糕

美味的雪糕是很多人的挚爱，夏天来上一根十分凉爽，但外面的雪糕或多或少都含有添加剂，对身体不好，今天就让我来教教大家如何自制雪糕。

在奶锅中放入蛋黄、砂糖、鲜奶，并搅拌均匀。再用小火加热、搅拌。

当蛋奶变得浓稠时关火，用过滤网过滤到食品盒里。

蛋奶自然冷却后，加入奶油并搅拌均匀，盖上盒盖放入冰箱冷冻。

每过30min取出搅拌一次，一共四次，冻实后雪糕就做好了。