怎么做在家自制雪糕

怎么做在家自制雪糕

雪糕在夏季确实是一种非常受大家欢迎的消暑佳品，现在的雪糕更是五花八门的，不只是奶油味道，还有巧克力和各种水果味的。下面给大家带来两款雪糕的制作方法，一起来看看吧。

首先将模具提前清洗擦干备用，我用了四个积木趣形雪糕模具，一个仙人掌造型和一个草莓造型。

淡奶油中加入糖粉，用电动打蛋器中速打至可以流动的稍微粘稠状态。

然后加入浓稠酸奶，用刮刀翻拌均匀。

在四个雪糕模具中先少放一些奶油酸奶，再沿着模具边沿淋入适量的蓝莓果酱。

重复上面的步骤将模具装满，然后盖上盖子放入冰箱冷冻十二个小时以上定型。

取出脱模即可，酸甜美味，口感还特别细腻哟！

草莓酸奶雪糕：将新鲜草莓洗净后切小块，然后放进搅拌机内，再加入40克浓稠酸奶搅拌成酸奶草莓糊。

然后倒入草莓雪糕模具中，盖上盖子放进冰箱冷冻十二个小时以上。

取出脱模即可，粉粉嫩嫩的草莓酸奶雪糕就做好啦！

芒果酸奶雪糕：将芒果肉取出放入搅拌机，再加入50克浓稠酸奶，搅拌成酸奶芒果糊。

倒入仙人掌模具中，盖上盖子放进冰箱冷冻十二小时以上。

取出脱模即可，美味诱人的芒果酸奶雪糕就做好了。