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方皮饺子怎么包

方皮饺子怎么包

的有关信息介绍如下:

方皮饺子怎么包

饺子很多人都爱吃,东北饺子及超市买的速冻饺子一般都是圆皮的,那么南方的方皮饺子怎么做呢?

首先,调好饺子馅儿,放好调料,搅拌均匀

拿起一张方皮,平铺开,用筷子夹一点饺子馅,放在中央

饺子皮对折,两手的大拇指和食指捏住两端,如图

用中指和无名指的力量从边缘往上按,大拇指和食指保持不变

此时中指和无名指保持不变,大拇指和食指自然牵引向内扣

紧紧粘合在一起就可以了,此时一枚小巧玲珑的饺子就完成了,是不是比圆皮的饺子更好看呢