台湾盐酥鸡的做法
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早上看到北京雾霾红色预警，不再北京还算幸运。。下面给大家介绍下台湾盐酥鸡的做法
鸡胸肉切成大小均匀的块状，葱姜切丝，放入少许盐、花椒粉、白糖、油，喜欢颜色深的可以放老抽
放入少许鸡粉，拌匀后，腌制半小时
葱姜丝取出，倒入淀粉，拌匀，是每一个鸡块都沾上淀粉
将锅中的油烧热，如果放入鸡块马上有很多泡泡起来就可以了
将所有的鸡块倒入油锅中炸制
将鸡块炸制金黄，就可以沥干油捞出来了
加入少许花椒粉、盐拌匀
至此，大功告成！
台湾盐酥鸡的做法
Simone
发布于 2025-09-08 15:28:37
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