Simone缅甸维加斯傣族粑粑
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缅甸维加斯有绚丽多姿的风光,更有叫人心驰神往的傣族风味饮食. 傣族人喜吃糯米,用糯米做的黄米饭、年糕、毫诺索(糯米粑粑)、米干、米线等食品颇有特色,其中最有代表就是粑粑跟年糕
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糯米煮熟倒锅里加入熬好的红糖水 搅拌均匀
把新鲜椰丝炒香 备用
花生炒香 待凉
芝麻炒香 待凉
把椰丝、花生、芝麻都倒入搅好的糯米红糖里
再继续搅拌～搅啊搅～
把搅拌好的掺杂着多种材料的糯米饭适量倒入大盘中 用香蕉叶按压 固定下来 再撒上花生、芝麻
待凉
香香糯糯的口感 现在吃软软的 也可以过几天再吃 会变硬一点 两种不同的口感 都很可口 常温下保存一个礼拜都不会变质
