您的位置首页生活百科

焖鹅做法大全家常

焖鹅做法大全家常

的有关信息介绍如下:

焖鹅做法大全家常

我们平时饮食要多样,今天小编就做了 一道焖鹅。鹅是家里散养的,味道特别鲜美,鹅肉很有嚼劲,特别好吃。

鹅肉清洗干净,剁成小块备用。

锅中倒入少许的油,加入花椒、葱段、姜片、大蒜和干红辣椒小火煸出香味。

倒入鹅肉大火翻炒,锅边烹入适量的料酒,炒到鹅肉发白。

调入适量的老抽和盐,大火翻炒均匀。

加入适量的热水大火烧开,再继续小火焖一个半小时,焖到鹅肉软烂。

鹅肉油很多,加些白菜大火烧开,再小火煮到白菜发软即可出锅装盘。