您的位置首页生活百科 焖鹅做法大全家常 Simone 发布于 2025-10-21 09:29:01 852 阅读 焖鹅做法大全家常的有关信息介绍如下:我们平时饮食要多样,今天小编就做了 一道焖鹅。鹅是家里散养的,味道特别鲜美,鹅肉很有嚼劲,特别好吃。鹅肉清洗干净,剁成小块备用。锅中倒入少许的油,加入花椒、葱段、姜片、大蒜和干红辣椒小火煸出香味。倒入鹅肉大火翻炒,锅边烹入适量的料酒,炒到鹅肉发白。调入适量的老抽和盐,大火翻炒均匀。加入适量的热水大火烧开,再继续小火焖一个半小时,焖到鹅肉软烂。鹅肉油很多,加些白菜大火烧开,再小火煮到白菜发软即可出锅装盘。