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鱼杂的做法大全家常做法

鱼杂的做法大全家常做法

的有关信息介绍如下:

鱼杂的做法大全家常做法

鱼杂的做法有很多种,今天咱们做一下家常红烧版。

鱼杂清洗干净,豆腐切成小块备用。

起锅烧水,鱼杂和豆腐冷水下锅,水烧开后捞出备用。葱切段,姜切片。

起锅烧油,油热后放入花椒大料 ,葱姜,炒香后烹入醋,加面酱 耗油 老抽 料酒 白酒,加入适量清水,放入鱼杂和豆腐,炖十五分钟,

加入适量盐,大火收汁。

出锅装盘,撒上点香菜,葱花。