您的位置首页生活百科 鱼杂的做法大全家常做法 Simone 发布于 2025-10-20 07:53:46 853 阅读 鱼杂的做法大全家常做法的有关信息介绍如下:鱼杂的做法有很多种,今天咱们做一下家常红烧版。鱼杂清洗干净,豆腐切成小块备用。起锅烧水,鱼杂和豆腐冷水下锅,水烧开后捞出备用。葱切段,姜切片。起锅烧油,油热后放入花椒大料 ,葱姜,炒香后烹入醋,加面酱 耗油 老抽 料酒 白酒,加入适量清水,放入鱼杂和豆腐,炖十五分钟,加入适量盐,大火收汁。出锅装盘,撒上点香菜,葱花。