藕夹的制作方法
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在很多人儿时的记忆里是过年才能吃到的美味食品。酥脆可口，鲜香美味。现如今，这道美味已成为家家户户餐桌的家常菜。
肉馅加入盐和料酒、生抽，葱姜水搅打上劲。
将莲藕洗净去皮切片。
将莲藕片中间夹上肉馅。
两片和在一起。
装盘待用。
将淀粉、面粉和鸡蛋加少许水搅拌成面糊。
将藕夹裹上面糊。
油锅6、7成热，放入藕夹。
中火炸至两面金黄。沥油后装盘。
藕夹的制作方法
Simone
发布于 2025-10-18 06:52:38
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