红烧肉简单美味制作方法
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教教大家怎么样红烧肉既美味，有营养。
五花肉切成麻将大小的块状冲洗干净后，放入一汤勺料酒，浸泡 一个小时，捞出来沥干。
锅里放入油将肉翻炒微黄颜色
放入干辣椒，八角，生姜，炒出香味。
放料酒两汤勺，炒几下再放老抽，生抽，炒均匀。
放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时 加入盐。
煨到酥烂的五花肉，放入适量冰糖大火收汁，晃动锅不要翻动。
到汤汁均匀的裹在肉上即可放点味精提味，关火大工告成。
红烧肉简单美味制作方法
Simone
发布于 2025-10-17 20:48:56
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