土豆炖排骨的简单做法
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土豆炖排骨的简单做法
将肋排洗净后切小段，加生抽2勺，料酒1勺、盐适量，白糖少许腌1个小时左右
土豆洗净去皮，切块备用，锅中热油，油热后将土豆炸一下，炸至外皮焦黄
铁锅中放入少许油，油热后加葱姜蒜和花椒炒出香味
加入排骨迅速翻炒，加入生抽、料酒、老抽、少许糖和适量的盐，加入少量的水
将土豆倒入排骨中，盖上锅盖
大火烧开后转小火慢炖40分钟即可
土豆炖排骨的简单做法
Simone
发布于 2025-10-16 11:22:26
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