牛肉怎么煮才好吃
的有关信息介绍如下:牛肉怎么煮着吃好吃呢?我喜欢和土豆西红柿搭配在一起煮,拌着大米饭老公和女儿都喜欢,下面我来分享一下土豆胡萝卜煮牛肉的做法。
首先我们准备食材,新鲜牛肉750克切块,土豆1个削皮切块,胡萝卜一个削皮切块,小葱一把洗净备用,姜切片备用。
锅中加入适量水,加入牛肉,姜片,水烧开后捞出,冲洗血沫沥干水分备用。
烧一壶开水备用,因为炖牛肉要用开水炖,这样炖悦撤出来的肉质比较嫩。
锅中加入适量植物油,油热后放入焯过的槐轿牛肉,姜片,小葱,炒出香味,然后加入适量开水,因为是开水加入后直接就沸腾了,然后转入小火炖2个小时。
2个悦信薪小时候加入准备好的土豆,胡萝卜,适量盐,在炖10分钟。
十分钟之后大火收汁,快要起锅时加入适量鸡粉,翻炒均匀就可以了。