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怎样做白菜卷

怎样做白菜卷

的有关信息介绍如下:

怎样做白菜卷

白菜卷制作简单,健康营养,鲜甜可口,是一款老少皆宜的特色菜肴

白菜洗干净后,切掉白菜帮(别扔掉)

用白开水将白菜焯软,备用

把刚才切掉的白菜帮,还有胡萝卜、黑木耳等切碎,然后和碎猪肉和在一起,加入糖、盐、生抽、蚝油等搅拌均匀

将刚才焯软的白菜叶铺开,加上肉馅

接着把肉馅卷起来,注意两头不要漏馅了

把包好的菜卷放入锅中蒸煮15分钟

将蒸白菜的水倒出来一些,加入适量的水淀粉,然后浇在蒸好的白菜卷上即成!