Simone家庭版可乐饼的做法
的有关信息介绍如下：
这道菜，好吃的不得了
土豆去皮切片，放到蒸锅中，蒸至筷子可以轻易穿透为止，然后捣成泥备用
将事先切碎的培根放入锅中煸炒至出油，然后将切好的洋葱碎末倒入锅中煸炒至软化即可关火，出锅前放入少许胡椒碎和盐进行调味
然后将洋葱培根碎末与土豆泥混合搅拌均匀
然后分成一个个大小均匀的小剂子，揉圆压扁，做成小饼状，并均匀粘上一层淀粉
将土豆饼均匀地粘一层蛋液
然后将沾满蛋液的小饼放入面包糠中，让表面粘满面包糠
起锅热油，将一个个土豆生坯放入锅中进行炸制
待表面炸制至金黄，即可捞出控油，开吃喽，
