简易又好吃的芋头糕制作方法！
的有关信息介绍如下：
芋头糕，是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地传统特色糕点小吃，在香港和澳门地区的茶楼也有贩卖。材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。
干贝、虾米洗净后用温水泡10分钟。
芋头切粒备用。
粘米粉调成粉浆。我用的是三象牌粘米粉，还挺吸水的，大概用了300克水调成略粘稠的粉浆。
把混合好的芋头糕胚放入蒸盘中（我用的是8寸蛋糕模），压实，整平。
沸水蒸45分钟。
出锅。
放凉后切件。
简易又好吃的芋头糕制作方法！
Simone
发布于 2025-10-04 05:12:07
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