火爆大头菜则怎么做好吃
的有关信息介绍如下：
1、材料：大头菜1个、葱、姜、干辣椒2个、花椒适量。
调料：油、生抽、盐、味精
2、大头菜洗净，沥干水分，撕成小块；葱姜切碎、干辣椒切丝。
3、锅中放油，烧热后放入花椒，改小火炒香。然后放入葱姜和干辣椒煸炒出香味。
4、放入大头菜，用旺火爆炒。炒至大头菜“塌秧”。
5、烹入生抽，加盐、味精调味。
6、翻炒均匀后，即可出锅装盘。
火爆大头菜则怎么做好吃
Simone
发布于 2025-09-30 11:10:01
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