紫甘蓝怎么吃

紫甘蓝怎么吃

紫甘蓝是非常有营养的，富含丰富的维生素，和稀有的矿物质。

我们平常总觉得不知道如何吃好，其实凉拌是非常好的味道的。家庭主妇的我，来说说，我平常是怎么做的吧。

首先我们把紫甘蓝，胡萝卜，洗干净，沥水，切丝，备用

大蒜2—3片，拍打一下，剥壳，切成沫沫备用

拿一个大碗或者盆，把紫甘蓝，胡萝卜丝放入，喜欢辣椒可以放一点，大蒜末放入，加入适量的盐，味精，醋，麻油，十三香，白砂糖一点点，调个味即可。

拿一个一次性手套，抓一抓，腌制几分钟。就可以了。