您的位置首页百科知识 蒜蓉烤茄子的做法(烤箱食谱) Simone 发布于 2025-09-15 05:22:55 849 阅读 蒜蓉烤茄子的做法(烤箱食谱)的有关信息介绍如下:自己用烤箱烤茄子。茄子洗干净去头和蒂,整个放在蒸锅里蒸5分钟。(PS:为了缩短烘烤时间)取出蒸软的茄子放在垫好锡箔纸的烤盘上,用小刀划开茄子,在茄子肉上多划几刀,让其容易入味。均匀的刷上一层油,放进预热好180度的烤箱烤10分钟。蒜米辣椒切碎,放进少许盐和生抽调味搅拌均匀。10分钟后取出烤茄子,浇上蒜米辣椒调味汁。再放进烤箱180度烤5分钟后取出。撒上葱花和椒盐就可以了。