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鸡蛋干的做法

鸡蛋干的做法

的有关信息介绍如下:

鸡蛋干的做法

鸡蛋干是用鸡蛋和豆腐加工制作成的一种食物,它鲜嫩可口,又比豆腐有嚼劲,今天就来介绍一下鸡蛋干的做法,看怎样做更好吃。

将瘦肉洗干净切成丝备用;

将鸡蛋干和红辣椒洗净备用;

将辣椒和鸡蛋干切好备用;

将大蒜去皮切碎备用;

在锅中放入适量油;

加入大蒜炒出香味;

将瘦肉倒入锅中;

加入切好的鸡蛋干和辣椒;

翻炒一会,加入适量食盐;

加入适量酱油;

起锅,美味的鸡蛋干就做好了。