您的位置首页百科知识 家庭自制泡糖醋辣椒的做法 Simone 发布于 2025-10-17 18:04:54 838 阅读 家庭自制泡糖醋辣椒的做法的有关信息介绍如下:泡糖醋辣椒要选用发硬、肉质较厚的鲜辣椒泡制。鲜青辣椒、鲜红辣椒洗净,去蒂,晾干表面水分,横着切成圆圈。坐锅点火,倒入清水烧开,放入姜片、白糖和食盐煮至溶化,再加香醋调好酸甜味,离火。取一干净广口玻璃瓶,倒入糖醋汁,晾冷。装入青辣椒、红辣椒圈,盖好盖子。置于阴凉处泡3天至入味,即可食用。