怎么制作凉面
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凉面因其美味爽口而深受人们喜爱。今天我就给大家介绍下凉面的做法。
碱面煮熟，过凉水。用盆装好，放入适量油，盐，鸡精，拌匀。注意在凉水中不要浸泡太久，过一道就好。
把葱，大蒜切碎备用。
把买的包装好的榨菜切碎放碗中备用。
热锅下油，放入大蒜和榨菜稍拌。榨菜已经含有盐，此处就不再加盐等调味料。
放入葱，拌匀起锅。
起锅后放入装面的盆，和面一起拌匀。
美味的凉面就做好了。
怎么制作凉面
Simone
发布于 2025-10-15 09:50:27
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